Wie
man den Jojo-Effekt austrickst Studie:
Täglicher Gang auf die Waage hilft, das Gewicht zu halten
Tägliches
Wiegen kann entgegen anderslautender Empfehlungen wesentlich dazu
beitragen, das Körpergewicht nach einer Diät zu halten. Das
haben amerikanische Forscher in einer Studie mit 314 Freiwilligen
gezeigt, die nach einer erfolgreichen Diät 18 Monate lang
begleitet wurden. Dabei hatten diejenigen, die sich täglich auf
die Waage stellten und auf Schwankungen ihres Gewichts sofort
reagierten, eine sehr viel geringere Rückfallquote als die
Kontrollgruppe, die lediglich regelmäßig über
gesundes Essen informiert wurde.
Alle
Studienteilnehmer hatten in den zwei Jahren vor Beginn der Studie
mindestens 10 Prozent ihres Körpergewichts abgenommen. Für
die eigentliche Untersuchung wurden sie in drei Gruppen eingeteilt:
Eine Kontrollgruppe, die alle drei Monate eine Informationsbroschüre
über gesundes Essen und Sport erhielt, und zwei Gruppen, die an
einem Programm namens „STOP Regain“ teilnahmen. Dieses
Programm wurde von den Wissenschaftlern gezielt entworfen, um die
nach Diäten typische erneute Gewichtszunahme zu verhindern, die
auch als Jojo-Effekt bekannt ist.
Die
Teilnehmer der beiden Programmgruppen wurden gebeten, sich während
der Studiendauer täglich zu wiegen und ihr Gewicht den
Studienleitern mitzuteilen – entweder persönlich oder über
das Internet. Die eigentliche Gewichtsüberwachung folgte dann
einem Farbsystem: Wer innerhalb einer Woche weniger als drei Pfund
zunahm, bewegte sich innerhalb der grünen Zone und wurde
regelmäßig mit kleinen Aufmerksamkeiten belohnt. Lag die
wöchentliche Gewichtszunahme zwischen drei und vier Pfund,
landeten die Probanden in der gelben Zone und wurden aufgefordert,
ihre Essensgewohnheiten und ihr Trainingsprogramm zu überdenken.
In die rote Zone kam, wer fünf Pfund oder mehr zunahm. Diese
Probanden wurden dazu angehalten, sofort aktiv ihr Gewicht wieder zu
senken, wobei die Wissenschaftler ständig für eine
persönliche Beratung zur Verfügung standen. Nach 18 Monaten
hatten 72 Prozent der Probanden aus der Kontrollgruppe mehr als fünf
Pfund zugenommen, wohingegen lediglich etwa die Hälfte der
Teilnehmer des Programms diese Marke überschritten. Besonders
erfolgreich waren dabei diejenigen, die persönliche Sitzungen
mit den Wissenschaftlern gehabt hatten. „Die Botschaft –
achte auf Dein Gewicht und werde aktiv, um es zu halten – war
sehr effektiv“, kommentiert Studienleiterin Wing. Wichtig sei
auch gewesen, den Probanden die Werkzeuge dazu in die Hand zu geben.
Die Ergebnisse zeigten, dass tägliches Wiegen tatsächlich
helfen könne, das Gewicht zu halten – im Gegensatz zu der
Empfehlung beim Abnehmen, wo der tägliche Gang auf die Waage
demotivierend und damit kontraproduktiv sein kann.
Quelle:
Rena Wing (Brown University, Providence) et al.: New England Journal
of Medicine, Ausgabe vom 12. Oktober 2006
