Ein gutes Pausenbrot ist wichtig für die Leistungsfähigkeit und die Konzentration in der Schule. Darauf hat jetzt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn hingewiesen. Für gute Nerven seien Kohlenhydrate besonders wichtig. Diese seien vor allem in Vollkornprodukten und süßen Obstsorten enthalten. Zudem benötigen Kinder ausreichend Calcium, das für den Knochenaufbau gebraucht werde. Gahl empfiehlt daher Milch- und Joghurt-Produkte. Für eine gute Nierentätigkeit und Verdauung ist auch ausreichendes Trinken wichtig. Einen guten Liter Flüssigkeit sollten Kinder täglich über Getränke zu sich nehmen. Eltern sollten auf fettarme Produkte achten. Oft seien Fette in Wurst oder Sahnejoghurt versteckt.
Ein gutes Pausenbrot ist wichtig für die Leistungsfähigkeit und die Konzentration in der Schule. Darauf hat jetzt Antje Gahl von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) in Bonn hingewiesen. Für gute Nerven seien Kohlenhydrate besonders wichtig. Diese seien vor allem in Vollkornprodukten und süßen Obstsorten enthalten. Zudem benötigen Kinder ausreichend Calcium, das für den Knochenaufbau gebraucht werde. Gahl empfiehlt daher Milch- und Joghurt-Produkte. Für eine gute Nierentätigkeit und Verdauung ist auch ausreichendes Trinken wichtig. Einen guten Liter Flüssigkeit sollten Kinder täglich über Getränke zu sich nehmen. Eltern sollten auf fettarme Produkte achten. Oft seien Fette in Wurst oder Sahnejoghurt versteckt.
